Sju köttfria maträtter för under 30€

Det totala priset på de här sju rätterna är lite under 30€. Prisen är baserade på vad vi använde för ingredienser just den gången jag fotade, och bara för vad som går åt till maträtten.

Det som inte ingår i prisberäkningarna är saker som vi alltid har hemma och som är svårt att räkna ut hur mycket det skulle kosta för maträtten, som till exempel kryddor  vatten eller olja.


Pasta och mifusås
4 portioner

Barilla Gnocchi ~400 gram - 1,16€ (500 gram/01,45€ - Prisma)

Valio Mifu Jauhis Original 250 gram  - 3,95€ (Prisma)

Lök - ~0,15€ (Prisma)

Rainbow vitlök 1-2 klyftor - ~0,05€ (0,59€/100 gram - Prisma)

Pirkka tomatkross med vitlök 390 gram - 0,89€ (K-Citymarket)

Knorr köttbuljong 1 st - 0,13€ (1,25€/10 st - Prisma)

Vatten

Mjöl

Svartpeppar

Salt

Övriga kryddor

Totalt: 6,33€

Det här är en av rätterna vi egentligen bara bytt ut köttet till något annat. Vi gör den lika som köttfärssås. Ibland gör vi den på Quornfärs, men efter att vi prövade Mifu har jag föredragit det istället.

Falafel i pitabröd
4 stycken

Pirkka pitabröd 4 st - 0,66€ (0,99€/6 st - K-Citymarket)
Falafel 10 st - 1,50€ (2,99€/20 st - Lidl)
½ gurka - ~0,53€ (~1,05€/gurka - Prisma)
1 tomat - ~0,28€ (Prisma)
1 rödlök - ~0,10€ (Prisma)
Heinz aioli - ~0,40€ (2,85€/flaska Prisma)
Totalt: 3,47€

Tidigare hade Lidl falafel som inte var fryst, men vi har inte kunnat hitta dom på sista tiden. Deras frysta är nästan lika goda! Det här är en väldigt snabblagad rätt vi brukar ta till när vi inte vill ha så stor middag, eller om vi känner oss lite lata och inte riktigt orkar laga något som tar en massa tid. Gott och enkelt!

Mos och vegepinnar
3 portioner

Findus vegepinnar 10 st - 1,48€ (Prisma)
Mospotatis ~1 kg - 0,98€ (Prisma)
Kotimaista laktosfri lättmjölkdryck ~2,5 dl - 0,30€ (1,19€/burk - Prisma)
Smör
Salt
Totalt: 2,76€

Det här är en annan snabb och lätt maträtt. Vi har prövat oss igenom en mängd olika vegebiffar i olika format och med olika innehåll, men det vi gillat bäst har varit vegepinnar. Lidls är faktiskt godare, men Findus är också väldigt goda. Ett bra alternativ att ha i frysen för dagar man inte riktigt vet vad man ska laga!

Pasta och tomatsås
4 portioner

Barilla Gnocchi ~400 gram - 1,16€ (500 gram/01,45€ - Prisma)
Pirkka tomatkross med vitlök 390 gram - 0,89€ (K-Citymarket)
Pirkaa passerade tomater 500 gram - 0,79€
Rainbow vitlök 2-3 klyftor - ~0,07€ (0,59€/100 gram - Prisma)
Basilika, torkad
Socker
Salt
Svartpeppar
Totalt: 2,91€

Det här är min favorittomatsås! Den går lätt och snabbt att laga, och det är ingredienser man alltid kan ha hemma i skåpet. Den är godare med färsk basilika, men vi gör den ofta med torkad basilika om vi inte har färsk då vi blir sugna på den här rätten. Funkar också fint att använda som pizzasås till exempel. Receptet hittar ni här.

Pizza
2 stycken

Myllyn Paras pizzamjöl 5 deciliter - ~0,62€ (1 kilo/1,85€ - K-Citymarket)
Färskjäst 15 gram - 0,06€ (0,19€/50 gram - K-Citymarket)
Pirkka tomatsås 1/4 burk - 0,44€ (1,75€/390 gram - K-Citymarket)
Pirkka riven ost emmentaler-mozzarella 150 gram - 1,55€ - K-Citymarket
Champinjoner, ~8 tycken - 2,40€ (Prisma)
Galbani mozzarella 125 gram - 1,49€ - K-Citymarket
Vatten
Totalt: 6,56€

Hemgjord pizza är ju så gott! Såklart kan man lägga vad man vill på, men det här är min favorit och den råkar vara köttfri.

Fyllda baguetter
2 stycken

2 stycken Pirkka vetebaguetter man gräddar hemma - 0,79€ - K-Citymarket
Några salladsblad - 0,40€ (Kotimaista, en kruka sallad 0,87€ - Prisma)
En tomat - 0,20€ (Prisma)
1/3 gurka - 0,27€ (~0,82€/gurka - Prisma)
Galbani mozzarella 125 gram - 1,49€ - K-Citymarket
Smör
Totalt: 3,15€

Det här är något som vi brukar laga som lunch, eller om vi vill ha något snabbt och lätt till middag. Det positiva är att man kan fylla dom med det man tycker är godast. Det jag skrivit i ingredienserna här är det som är min favoritkombination!

Våfflor

4 portioner

Valio normalsaltat smör 125 gram - 0,71€ (2,85€/paket - Prisma)
Kotimaista laktosfri lättmjölkdryck 2 dl - 0,24€ (1,19€/burk - Prisma)
Kotimaista halvgrovt vetemjöl 4 dl - 0,12€ (0,99€/påse - Prisma)
2 ägg, Kotimaista - 0,30€(1,49€/10 st - Prisma)
Sodavatten
Bakpulver
Totalt: 1,37€

Okay, våfflor är kanske lite fusk, men vi brukar äta det som middag då och då. Och man kan ju såklart välja något saltigt pålägg istället. Men vi föredrar sött. Recept på våfflorna hittar ni här.