torsdag 29 augusti 2013

Snabb nudelsoppa

Originalreceptet hittade jag i Smarta billiga matboken.

Hacka purjolök.

Skär kyckling i bitar. Det ska vara färdiglagad kyckling, till exempel grillad. Vi använder ready to serve Tikka Masala Chicken och tycker kryddorna passa utmärkt i soppan!

Fräs purjolöken i lite olja i kastrullen.

Häll i 1,5 liter vatten.

Lägg i en kycklingbuljong och koka upp.

Då buljongen löst sig ordentligt i vattnet, lägg i 2-3 plattor nudlar (2-3 snabbnudelpåsar. Använder man snabbnudlar kan man lägg i kryddorna också).

Då nudlarna kokat en stund, lägg i kycklingen.

Då nudlarna är nästan klara, lägg i 1-2 nävar frysta ärter.

Då nudlarna är färdiga är soppan klar!

2 kommentarer:

  1. Är på jakt efter Smarta billiga matboken. Har du den kvar? Vill du sälja?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej! Tyvärr är den inte till salu. :)

      Radera