Medan andra firar sina godkända prov med att börja festa lite tidigare än vanligt bakar jag chokladkex. Har tänkt baka hela helgen, men det har inte blivit av. Tänkte dela med mig av receptet ifall någon annan känner för att börja veckan med lättlagade godsaker.
Börja med att lägga 150 gram margarin i en skål så det får bli mjukt.
Hacka 100 gram choklad. Jag valde att använda 50 gram mjölkchoklad och 50 gram vitchoklad med vanilj i.
Blanda den hackade chokladen med 1 tesked bakpulver.
Vispa det mjuka margarinet med 2 deciliter socker och 1 tesked vaniljsocker.
Använd en sked och blanda ner ett ägg och 3 deciliter vetemjöl med sockret och margarinet.
Och blanda sen ner chokladen och bakpulvret med resten.
Använd två skedar för att lägga små klickar på en plåt. De behöver inte vara jättestora eller så många på varje plåt. De kommer att rinna ut en del. Lägg in dem i ugnen ca 15 minuter på 175 grader.
Tadaa!
Haha, men kex är bättre och jag kan slå vad om att du har mindre ångest efter att ha ätit dom, än vad... ja, många andra som dricker kommer ha X'D
SvaraRadera