27 september 2017

Maten och tårtan

Maten
Eftersom vi valde en beställningsrestaurang betalade vi för maten och inget extra för lokalen (såklart var väl hyran av lokalen och serveringspersonalen inkluderat i priset, men ni fattar. Vi fick ett pris per person beroende på hurdan meny vi valde, och inte ett pris för maten + pris på lokalen). Vi ville verkligen inte själva fixa maten, eller be någon i vår familj eller kompiskrets göra det, och vi ville inte heller hyra en lokal och sen fixa mat någon annanstans ifrån. Så det här var perfekt!

Förrätten var olika sallader och varmrökt lax och gravad lax. Till huvudrätt var det bland annat nötstek, quinoabiffar, potatis och marinerade champinjoner.

Maten var fantastiskt god! Den rökta laxen hör nog till de godaste jag ätit, och jag tar alltid rökt lax då det serveras, för det är något jag verkligen tycker om.
Fotograf Julia Lillqvist (www.julialillqvist.com)

Fotograf Julia Lillqvist (www.julialillqvist.com)

Fotograf Julia Lillqvist (www.julialillqvist.com)
Tårtan
Efterrätten var bröllopstårta! Tårtan ingick i vår meny vi valt, men tårtan gjordes av Lillys tårtor. Vi hade från början tänkt oss en vanlig sockerkakstårta, eller något i den stilen, i våningar. Sådär traditionell bröllopstårta.

Då vi sen pratade med Lilly insåg vi att det ju fanns andra val också. Jag slets lite mellan att jag ville ha en sådan där härlig våningstårta man brukar se, eller att ha en massa smaker jag verkligen, verkligen gillar. Också fast jag tycker om traditionella tårtor så kan de ibland kännas lite tunga. Speciellt om man som mig inte alltid är så glad i väldigt söta saker och bakelser.
Fotograf Julia Lillqvist (www.julialillqvist.com)
Till slut kom vi fram till att vi inte skulle ha en "vanlig" tårta i våningar. Det fick bli en moussetårta istället! Det blev tårta med chokladbotten, vitchokladmousse, jordgubbskompott, mangomousse, och glaze på det. SÅ god!! 

Den var inte för söt, utan precis sådär passligt söt, men inte så mycket att man får tillräckligt efter en tugga. 
Fotograf Julia Lillqvist (www.julialillqvist.com)

Fotograf Julia Lillqvist (www.julialillqvist.com)

Fotograf Julia Lillqvist (www.julialillqvist.com)
Cake toppern köpte vi härifrån. Vi funderade på något med traditionellt, men gillade inte riktigt de vi hittade. Vi tittade också på en hel del andra modeller och sorter, men det här var den vi fastnade för.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar