Kantareller och nypotatis

Då vi träffade mina föräldrar fick vi nypotatis och kantareller! Det blev söndagens lunch: kokt nypotatis och stekta kantareller.

Jag älskar kantareller och skulle kunna äta nästan hur mycket som helst. De som vi har i frysen börjar ta slut. Och färska kantareller är ju tusen gånger godare.