01 augusti 2012

Kantarellbiffar

Förra torsdagen fick jag ta över matlagningen eftersom resten av familjen var upptagna med annat (mamma tog över mot slutet, men i alla fall). Det blev nypotatis, brunsås och biffar gjorda på köttbullssmet med färska kantareller i! Mums!
Äter kantareller och fisk i mängder medan jag är hemma, men det gör inget, för det är ju så himla gott! Dessutom är det sånt jag inte får medan jag är i England. Inga egenplockade kantareller (har inte sett kantareller alls i butikerna) och inga abborrar fiskade av mamma och pappa, så det är bäst att passa på medan man kan få det.

1 kommentar: