Snabblagade wienerbröd

Receptet kommer härifrån. Det ska bli 16 stycken, men jag lagade bara 10.

Rör ihop 400 gram citron- eller vaniljkvarg, 1 deciliter kokosflingor, finrivet skal från en lime och 1 matsked limesaft.

Rada ut smördegsplattor och skär dem på mitten så de blir fyrkanter. Pensla dem med ägg.

Klicka ut kvargblandningen på plattorna. Grädda på 225 grader i ca 15 minuter. 

Låt dem svalna lite och dekorera med jordgubbar och lite florsocker.