En annorlunda dag i Helsingfors

Sista lördagen i september steg vi upp betydligt tidigare än vanligt på en lördag. Det gjorde vi för att vi behövde vara vid järnvägstorget redan 9.45 (det är bra om vi ens vaknat den tiden en vanlig lördag). Och orsaken för det var att vi skulle hjälpa till på en tävlingsgrej. Eller ja, Per hjälpte till, jag hängde mest bara med. Vi var och hjälpte till under samma grej 2010 också.

Vi åkte runt lite i stan och hängde bland annat upp ledtrådar. Ett ganska roligt sätt att se mer av stan, och ställen man kanske inte annars skulle se. Riktigt roligt dag, med andra ord! Skönt att gå lite längre sträckor på ställen man vanligen inte går så mycket på. Men som tur var hade vi bil också att ta oss runt på, eftersom det blev en del åkande från ena sidan stan till andra.

Förutom några droppar regn lite här och där och en lätt och snabb regnskur så lyckades vi undvika de här molnen ganska bra. I övrigt var det superbra väder den där dagen!

Bästa sättet att sätta fast en skylt på är naturligtvis tejp. Åtminstone enligt de som lagt fast den här.

Den sötaste lilla orkidén

Sist mamma och pappa var på besök fick vi en orkidé. Den sötaste och minsta orkidé jag någonsin sett! 

Månadens låtlista: Kärlek

Den här månaden kände jag för att dela med mig av lite kärlek. Så, en lista med kärlekslåtar.

1. Carly Rae Jepsen - I Really Like You
2. McFly - Love is Easy
3. Ellie Goulding - Love Me Like You Do
4. A*teens - A Perfect Match
5. The Corrs - Breathless
6. Taylor Swift - Love Story
7. Cheryl Cole - Fight For This Love
8. Sara Bareilles - I Choose You
9. Owl City - Vanilla Twilight
10. Selena Gomez- Love You Like A Love Song

Min Etsybutik har öppnat igen! // Veckans varor

Efter en längre paus har jag nu öppnat min Etsybutik igen. Det kommer att komma upp nya varor varje vecka ett tag framöver, och jag tänkte avsluta varje vecka med ett kort inlägg om vilka varor som dykt upp.

Hemgjord tomatsås

Det här är nog den godaste tomatsås jag någonsin ätit, och efter att ha prövat det här superlätta receptet har vi inte köpt tomatsås en enda gång. 

Du behöver:

Tomatkross ~490g

Tomatpassata ~400-500g

Salt

Svartpeppar

Socker

Färsk basilika

Vitlök

Börja med att fräsa pressad eller hackad vitlök i lite olivolja i en stekpanna. Då den börjar få lite lätt färg, häll över passata och tomatkross och rör om. Strö över 2 tsk socker (1 tsk per 400-500g tomatkross/passata). Peppra och salta. Hacka basilikan grovt och rör ner 2/3 i såsen. Låt den sen puttra på lite försiktigt i runt 10-15 minuter. Lägg i det sista av basilikan, rör om och servera.

En beställning från Ellos

I september damp det ner en Elloskatalog i postlådan. Vi fastnade genast vid att man fick en väska i handbagagestorlek billigare om man beställde för minst 25€. Jag har behövt av en sådan sorts väska (Per har redan en), men eftersom de oftast är ganska dyra och jag inte haft ett väldigt stort behov av en för tillfället har det inte blivit av att köpa. Men då det erbjuds en riktigt snygg, i passlig storlek, för bara 5,90€ så är det ju värt att titta runt på deras hemsida lite, hehe.

Vi hittade påslakan och dynvar i bomullsflanell (som är häääärligt mjuka) som vi beställde, så vi kunde köpa väskan billigare. Lakan var vi ändå i behov av, så det passade bra.

En namnsdagspresent

För flera månader sen då jag klickade runt online hittade jag en plånbok jag gillade, men eftersom det inte var det mest viktiga att köpa just då bestämde jag mig för att leta upp den senare och köpa den då istället. 

Något tag i augusti snubblade jag över den igen då jag var ute efter något annat, och sa då lite skämtsamt åt Per att han kunde köpa den åt mig som present. Typ julklapp eller något.

I september hade jag namnsdag, och Per hade köpt den där plånboken åt mig som namnsdagspresent! Oh vad jag blev glad!

Min gamla plånbok har behövt bytas ut ett tag redan, men eftersom den ännu är hel och sådär (men ganska sliten, och det hänger lite trådar från den) så har det liksom inte blivit av. Jag skaffade den samma sommar som vi flyttade till England, alltså 2011 (eller om det var sommaren innan? Men det tror jag inte), så den har ändå varit med ett tag och har hållit väldigt bra. Det är ju ändå en av de där grejerna som ligger i ens handväska med både ett och annat, och som släpas med lite överallt.

Jag vet inte var det är med plånböcker och väskor, men jag äääälskar dom, och bli alltid lite exalterad av att köpa/få nya.

Snacks

Idag tänkte jag ta och dela ett inlägg om några olika snacks och mellanmål jag tycker om. Nuförtiden har jag lite mer av en rutin i mina dagar (och stiger upp tidigare), och det betyder att jag behöver lite fler mellanmål för att hålla energin uppe och hungern borta mellan de större målen mat.

Yoghurtar, fil och kvark av olika slag. Förutom olika vanliga yoghurtar endera i stor burk eller i små, så är de här några favoriter. Lidls version av Arlas Kalinka, grekisk yoghurt med jordgubb, naturell yoghurt med müsli, och fil.

Riskex. Riskex endera bara sådär utan något på, eller med jordnötssmör eller hasselnötschoklad. Jag erkänner att det händer att jag ibland tar en sked med jordnötssmör/hasselnötschoklad och äter bara det också...

Fruktpuré. Jag har länge gillat de här barnmatsburkarna med fruktpuré. Jag tycker det är sååå gott. De är dessutom väldigt billiga, perfekt som ett litet mellanmål, och burkarna funkar bra att använda till något annat efteråt.

Frukt. Sedan ett långt tag tillbaka brukar vi alltid ha en hel del frukt hemma. Helt klart ett av de bättre mellanmålen!

Vilka är dina mellanmåls-/snacksfavoriter?

Den finaste i världen

Då vi var ut för att se på solnedgången passade jag också på att ta några foton på Per. För att han är fin. Och för att jag inte hade speciellt många nya foton på honom. 

Jag älskar den här personen så mycket att det inte ens finns ord för hur mycket. 

Baconpasta

Du behöver:

Pasta

Grädde

Salt

Svartpeppar

Bacon

Lök

Frysta ärter

Koka pasta. Klipp baconet i bitar och stek det knaprigt. Häll sedan över baconet i en skål. Hacka löken och stek den. Då den börjar få lite färg, häll över 4 dl grädde. Salta och peppra och låt sen grädden puttra på lite försiktigt tills den tjocknat. Precis innan pastan är klar ska du lägga i några nävar frysta ärter i pastavattnet. Då ärterna tinat upp och pastan är klar, häll bort vattnet och blanda ihop pasta, bacon och gräddblandningen.